片狀氫氧化鈉打開后,它吸引空氣的水蒸汽(吸濕作用)。氫氧化鈉溶解像乙醇或甘油。西班牙珠堿為一具強(qiáng)腐蝕性的堿性物質(zhì),溶于水后可使酚酞試紙呈現(xiàn)紅色、石蕊試紙呈現(xiàn)藍(lán)色。
燒堿有固態(tài)和液態(tài)兩種:純固體燒堿呈白色,有塊狀、片狀、棒狀、粒狀,質(zhì)脆;純液體燒堿為無色透明液體。氫氧化鈉還易溶于乙醇、甘油;但不溶于乙醚、丙酮、液氨。 氫氧化鈉,也稱為堿液或燒堿,具有分子通式 的Na OH,并是高度腐蝕性的金屬基底。它是一種白色固體,可以是丸狀,片狀或顆粒劑,盡管有時它是在50%的飽和溶液的形式。